大学芋

揚げなくても簡単に出来ます

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ファーストフード材料

  • さつま芋…大1本
  • 砂糖…大さじ3
  • 油……大さじ3
  • お好みで黒ごま

 ※細く切れば「イモケンピ」に。

 

 

レストラン作り方

  1. さつま芋1本をよく洗い、皮ごと細めの乱切りにし、10分間水に浸す。
  2. フライパンに油大さじ3杯を入れ、砂糖大さじ3杯をふり入れます。
  3. 揚げ物温度調節スイッチで、170℃に設定します。
    ※温度設定がない場合:中火で加熱し、パチパチという音がしてきたら
  4. その上にキッチンペーパーで水分をぬぐった、大学芋02.jpg
    さつま芋を入れます。
  5. さつま芋に竹串が通るまで炒ります。
  6. 表面がカリッとしてきたら、完成です。

 

サクサク揚げ団子

サクサクの食感が楽しいおやつスナック

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ファーストフード材料(15個分)

  • ホットケーキミックス…200g
  • 卵……1個
  • 牛乳…大さじ1
  • コーンフレーク…200g
  • 揚げ油…適量

 

 


レストラン作り方

  1. コーンフレークは粗くくだいておく。
  2. ボウルにホットケーキミックスと溶き卵を入れて混ぜ合わせ、牛乳を少しずつ加えてさらに混ぜ、固めの生地を作る。
  3. (2)を15等分にして丸め、表面に(1)をしっかりつける。
  4. 鍋をコンロにのせ、揚げ油を入れ、揚げもの温度調節スイッチを押して150℃に設定する。
  5. (3)を2分ほど揚げる。

(簡単手作りおやつ)甘納豆入り蒸しパン

ファーストフード材料(2個分)

  • ホットケーキミックス・・・30g
  • 水・・・30ccくらい(大さじ2)
  • 甘納豆・・・お好みで
  • アルミカップ・・・2ヶ

 

レストラン作り方

  1. ボールにホットケーキミックスを入れ、水を少しずつ入れ混ぜる。
  2. @をアルミカップ2ヶに入れて分ける。
  3. 好みの甘納豆を指で軽く押すようにのせる。
  4. 沸騰させた蒸し器で、(中〜強火)約12〜13分蒸して出来上がり。
ひらめきポイント
ガスの火力で、上手く蒸せます。

コンロのタイマーを使うと便利です!!

(グリルでデザート)オレンジケーキ

gurill-3.jpgファーストフード 材料(2人分)
  • 無塩バター・・・140g
  • 砂糖・・・140g
  • 卵Mサイズ・・・3個
  • 薄力粉・・・110g
  • オレンジの皮・・・1個分
  • ドライフルーツ・・・少々

レストラン 作り方
  1. 無塩バターに砂糖140gを入れて混ぜクリーム状にし、卵黄を加えます。
  2. 卵白を泡立て、途中砂糖140gを入れて混ぜ「1」と合わせ振るった薄力粉、おろしたオレンジの皮を入れて混ぜます。
  3. アルミホイルで包み、「両面焼きグリルの場合は、強火で約14分」、「片面焼きグリルの場合は、弱火で約35分」焼きます。

(ヘルシー)白身魚のハーブパン粉焼き

gurill-2.jpgファーストフード 材料(4人分)
白身魚(めだい等)・・・4切れ
塩、こしょう・・・・・・・・・少々
小麦粉・・・・・・・・・・・・・適量
溶き卵・・・・・・・・・・・・・適量
パン粉・・・・・・・・・・・・・1カップ
オリーブ油・・・・・・・・・・大さじ4
ドライハーブ・・・・・・・・・大さじ2
プチトマト・・・・・・・・・・・適量
イタリアンパセリ・・・・・・適量
レモンのくし形切り・・・・適量

レストラン 作り方
  1. 骨を取り除いた白身魚に塩・こしょうをふる。
  2. パン粉・オリーブ油・ドライハーブを混ぜてハーブパン粉を作る。
  3. 白身魚に小麦粉・溶き卵・ハーブパン粉の順に衣をつける。
  4. 両面焼きグリルの網にアルミホイルを敷き、「3」をのせて強火で4分ほど焼き、パン粉が焦げてきたらホイルをかぶせてさらに4分焼く。
  5. 器に盛り、プチトマト・パセリ・レモンを添える。

(手軽にできる)カニクリームグラタン

gurill-1.jpgファーストフード 材料(2人分)
カニの身(缶詰)・・50g
ブロッコリー・・・・・適宜
ホワイトソース・・・250g
バター・・・・・・・・・少々
パン粉・・・・・・・・・小さじ1
粉チーズ・・・・・・・小さじ1
パプリカ・・・・・・・・少々
パセリ・・・・・・・・・少々

レストラン 作り方
  1. ブロッコリーはゆでておきます。
  2. ブロッコリーとカニ身、ホワイトソースを混ぜ合わせます。
  3. グラタン皿にバターをぬり、「2」を入れて、「両面焼きグリルの場合は、中〜弱火で約7分」、「片面焼きグリルの場合は、中火で約10分」焼きます
  4. 最後の2分でパン粉・粉チーズを振り、仕上げにパプリカ・パセリをお好みで。

(子どものお弁当に)ひと焼きおにぎり

onigiri.jpgファーストフード 材料 (子ども1人分)
ご飯・・・・・・・・・・・・・茶碗軽く1/2杯分
しょうゆ・・・・・・・・・・少々

レストラン 作り方
  1. ご飯は三角に握る。
  2. 1を両面焼きグリル(上火、下火・強)で1分さっと焼き、両面にしょうゆを塗ってさらに1分焼く。

ひらめき ワンポイント アドバイス

子どもにも食べやすいよう、かたくない焼きおにぎりを作ります。リンナイのグリルはタイマー機能付きなので、うっかり焼きすぎを防げます。
災害時伝言ダイヤルのご利用方法
 災害時伝言ダイヤルは災害発生時のみ利用可能になる「声の伝言板」です。このサービスは、電話がつながらない時にも利用することができ、安否確認に役立ちます。自宅の電話や公衆電話、携帯電話から利用できます。

■ 災害時の伝言ダイヤル「録音方法
  1. 「171」をダイヤル
  2. ガイダンスに沿って「1」をプッシュ
  3. 自宅の電話番号を市外局番から入力「××××−××−××××」
■ 災害時の伝言ダイヤル「再生方法
  1. 「171」をダイヤル
  2. ガイダンスに沿って「2」をプッシュ
  3. 自宅の電話番号を市外局番から入力「××××−××−××××」
※伝言は、自宅の電話番号を知っているすべての方が聞くことができます。聞かれたくないメッセージを録音する場合はあらかじめ暗証番号を決めておく必要があります。